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Alimentación y cría

Hierba Timothy en la alimentación del caballo

La hierba Timothy debe su nombre a un agricultor llamado Timothy Hanson que potenció su uso en ganaderías de equino y vacuno ya en el 1700. Su nombre científico es Phleum pratense y es considerada la medalla de oro de los forrajes por su calidad nutritiva, ser alta en fibra, baja en fructanos (azúcares) y de alta digestibilidad incluso henificada. Hoy hablamos del uso de la hierba Timothy o fleo en la alimentación correcta del caballo. Cultivo de la hierba Timothy La hierba Timothy es especialmente resistente a enfermedades y plagas de los prados pero soporta muy mal la sequía, por lo que es muy frecuente verla en zonas húmedas. Por esto, también se la conoce como hierba de los pantanos. Otros nombres en castellano son: fleo, fleo de los prados, bohordillo, hierba triguera, membrillejo, hierba macerguera, cola de gato o hierba timotea. Vídeo sobre el uso de la hierba Timothy en el nuevo Nature's Best de PAVO Esta gramínea soporta bastante mal el pastoreo, así que se suele cosechar para posteriormente administrase como heno o pellets, en lugar de introducir a los caballos en el prado. Puedes conocer conocer nuestro Pavo Nature' Best, pienso para caballos que usa pellets de Timothy en el enlace. Los inconvenientes de la hierba Timothy como cultivo de hierba forrajera son que necesita altas cantidades de agua y solo proporciona dos cortes de cosecha al año. Puede cultivarse en exclusiva como gramínea única en el cultivo, o mezclarse con leguminosas y así dar lugar a henos mixtos en el momento de cosecharse. Si quieres saber más de su cultivo te dejamos este enlace a la Universidad de Navarra Beneficios de la hierba Timothy en el caballo Esta hierba es alta en fibra y muy sabrosa tanto en forma de heno como en pellets. Pellets de hierba Timothy Solo el heno de alfalfa se considera más palatable que el de Timothy, aunque también tiene más proteína, por lo que hay que tener en cuenta que si el caballo está en buena condición corporal o no está compitiendo con un desgaste alto, el exceso de proteína se elimina vía hepática y renal, sobrecargando ambos órganos. Alimenta a tu caballo con lo que necesita Los excesos son tan malos como las carencias. Debido a que esta gramínea crea espigas muy tarde permite mantener una muy buena digestibilidad tras la henificación. Por su alto contenido en fibra favorece la masticación y secreción de saliva. Prado en monocultivo de hierba Timothy ¿Para qué tipo de caballos es adecuada la hierba Timothy? Caballos que tienden a engordar Como los ponis, caballos de sangre fría o simplemente caballos que son muy glotones. Al tener alto contenido en fibra y bajo en azúcares aportan menos calorías a la vez que siguen entreteniendo, saciando al caballo y satisfaciendo sus necesidades de fibra digestible. El alto contenido en fibra provoca mayor masticación de modo que los caballos glotones comen más despacio. Por eso también resulta interesante para neutralizar la acidez en el estómago y prevenir úlceras gástricas, a la vez que el caballo de box esté entretenido. Caballos en temporada de descanso o retirados Después de la temporada de trabajo, en invierno, o en verano por las vacaciones, muchos caballos pasan a los prados de descanso, justo cuando la hierba crece menos. Necesitarás aportar fibra para que la ración de forraje de la dieta sea suficiente. Caballos predispuestos a infosura Como vimos en el artículo de infosura en el caballo, la alimentación es muy importante para su tratamiento y también en la prevención. Por eso te recomendamos que visites el enlace, donde encontrarás una amplia explicación. Caballos de trabajo ligero o paseo Si tu caballo no está compitiendo o va a pocas competiciones tendrá cubiertas sus necesidades nutricionales, en cuanto a forraje se refiere, con henos de gramíneas como es el heno Timothy. Solamente te queda calcular la parte de pienso que tendrás que aportarle. Si no sabes, nosotros te la diseñamos. La tendrás en cinco pasos y de modo gratuito (clic en el enlace). Caballos calientes Seguro que has oído decir “ese caballo es muy caliente” o “ese caballo está muy fuerte”. En el primer caso se refieren al temperamento propio del animal originado en su genética, y en el segundo a un estado energético temporal resultado de la combinación de entrenamiento y alimentación, probablemente no adecuada a su disciplina o temperamento. Esta energía explosiva de un caballo que está fuerte o es caliente se contrarresta con un entrenamiento duro en temporada alta de concurso. En el momento que el caballo no tiene ese desgaste tenemos que cambiarle la alimentación a una con menos energía. Si, por ejemplo, tomaba alfalfa como forraje, cuando se baja el nivel de entrenamiento se debe pasar a heno de gramíneas como es el Timothy o a heno de prado. Tendrás que cambiar también el pienso. La hierba Timothy ha resultado ideal en aquellos caballos con demasiado temperamento, muy nerviosos o muy enérgicos. En aquellos caballos que se asustan fácilmente y parecen tener un golpe repentino de energía se ha visto que mejoran y no son tan explosivos. Para que te hagas una idea, sería el efecto inverso al de darles avena. La avena aporta esa ‘chispa’ a los caballos vagos y el heno Timothy ‘relaja’ a los nerviosos. Caballos con úlcera gástrica o predispuestos a ella. Al favorecer la salivación y la masticación lenta, aumenta el efecto tampón que la saliva crea en el estómago, ayudando a disminuir la acidez y las úlceras.

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Alimentación y salud

Masticación y salivación en el caballo

La digestión de los alimentos ya se prepara en la boca. Tanto la masticación como la salivación reacondicionan el alimento con la finalidad de que cuando llegue al estómago esté en las mejores condiciones posibles para que los jugos, encimas y microbiota puedan actuar. En el Blog de Pavo hablaremos de la importancia de la masticación y la salivación para que conozcas su relación con la salud digestiva y el aprovechamiento de los alimentos. Importancia de la masticación en la digestión La saliva en el caballo tiene una incidencia directa en su salud. La saliva se produce en mínima cantidad cuando el caballo no mastica, y va aumentando gradualmente cuanto mayor es la masticación. Cuando proporcionamos cereales o pienso, el caballo puede terminarlo en 5 minutos, lo que significa muy poca producción de saliva. Tendremos que basarnos en el forraje para provocar una masticación prolongada. La saliva ablanda, humedece y envuelve el alimento en la boca, facilitando su deglución sin lesionar la mucosa del esófago. Tiene, por tanto, un efecto lubricante y emoliente. Pero la función más importante es su efecto tampón en el estómago. Un caballo puede llegar a producir unos 35 o 40 litros de saliva diarios si mastica adecuadamente, lo que neutralizaría todo el ácido del estómago. A diferencia de los humanos, que apenas producimos ácidos estomacales si no comemos, en el caballo se producen de manera continua (o casi, porque aunque en potros es totalmente continua, en adultos tiene interrupciones de unos 15 minutos), tenga o no comida en el estómago. Esto es así por su naturaleza herbívora. En condiciones normales, un caballo pasta continuamente y solo deja de hacerlo para dormir, interactuar con la manada o huir. La hierba que va entrando al estómago junto con la saliva que se produce al masticarla va neutralizando todo ese ácido, de modo que se logra un pH óptimo para digerir el alimento. Si el caballo permanece en el box y solo come 2 veces al día, tendrá grandes periodos sin ese alimento y sin esa saliva que neutralice la acidez. Esto predispone muchísimo a padecer úlceras gástricas. Por otro lado, cuando el animal reciba la comida tras esos periodos tan separados, tendrá gran ansiedad por comer, lo hará más rápido y masticará menos. Como ya sabemos, la producción de saliva está relacionada con la masticación, y también salivará menos. De modo que, la cantidad será insuficiente para hacer ese tampón del ácido. La masticación tiene efecto directo también sobre el tamaño de partícula que llega al estómago. Si el alimento llega poco troceado, el digestivo no podrá aprovechar el alimento del mismo modo que si llegase más desmenuzado. La solución tampoco sería triturar más el cereal o hacer los pellets del pienso más pequeños, ya que entonces masticaría menos y entramos otra vez en el círculo vicioso de salivar menos. Por la tanto, la saliva y la masticación tienen un papel primordial a la hora de favorecer la digestibilidad del alimento y de neutralizar el ácido del estómago, previniendo úlceras y favoreciendo la digestión para optimizar el aprovechamiento de los alimentos. Cómo aumentar la masticación y salivación en el caballo Revisando su salud dental al menos una vez al año. La frecuencia puede ser mayor en animales con problemas. Es imposible una buena masticación con problemas en la boca. Tienes más información en Cuidados de los dientes del caballo Teniéndolo en el campo el mayor tiempo posible. Estará comiendo muy frecuentemente, de modo que en ningún momento tendrá el estómago vacío. Proporcionando forraje la mayor parte del tiempo. Similar al anterior, en cuanto termine el forraje, hay que reponerlo inmediatamente. Añadiendo piensos con mayor tamaño de gránulo. Está demostrado que el mayor tamaño de gránulo ralentiza la ingesta. Suministrando el forraje antes que el pienso para disminuir la ansiedad por la comida y que mastique el pienso con más tranquilidad. Mezclando el pienso habitual con piensos que prolonguen el tiempo de masticación. Son piensos a base de mezclas de forraje y por lo tanto altos en fibra.En Pavo tenemos Pavo DailyPlus o Pavo FibreNuggets Hard Pavo DailyPlus y Pavo FibreNuggets Hard Para prolongar la masticación y salivación ¿Conoces nuestro Podcast sobre caballos? Estamos en las plataformas más importantes.

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Alimentación y salud

Caballo aburrido o entretenido: pequeñas pautas que marcan grandes diferencias

Sí, está demostrado: los caballos se aburren. Además, también se ha visto que cuanto más inteligentes son, más tendencia tienen a caer en el aburrimiento si no se les estimula. En el Blog de Pavo daremos unos pequeños consejos muy fáciles de aplicar en cualquier cuadra para que tu caballo se aburra menos y, por tanto, esté más sano. Consecuencias del aburrimiento en los caballos El aburrimiento acarrea alteraciones psicológicas de la mente equina que dan lugar a los llamados vicios de cuadra. Deben su nombre a que, generalmente, se observa en animales que permanecen mucho tiempo recluidos en las cuadras. A la falta de ejercicio se le une la carencia de estímulos externos y, por tanto, aparece el aburrimiento. Cuando esto se repite en el tiempo se instaura el problema y el animal desarrolla el baile del oso, o comienza a tragar aire o morder la madera. Estímulos externos que ayudan a mantener entretenido al caballo Si el problema es la permanencia en la cuadra, al menos, que sea una buena estancia. Tienes amplia información sobre esto en la publicación de nuestro blog Bienestar en los caballos según los expertos: instalaciones adecuadas. Ventanas hacia lugares donde “suceden cosas” Ya sea en un hípico enorme o en una cuadra de un propietario de un solo caballo, debe de buscarse que el box tenga enfrente la zona más transitada y entretenida. Sin duda, las pistas o el acceso a ellas son las zonas de más vida, y el caballo podrá ver a sus congéneres y a la gente que transita. Tendrá estímulos visuales, sonoros e incluso olfativos. Es frecuente fabricar las puertas con doble hoja para poder abrir la parte de arriba y así facilitar esa cuestión de contacto con el exterior. Pidamos que esa hoja se pueda abrir completamente contra la pared para permitir que cada caballo pueda ver a su vecino lateral. Pidamos incluso que la separación entre boxes permita que los caballos se puedan ver. Tendremos que ser habilidosos y colocar cerca los caballos que se lleven bien, y separar los que se lleven mal, porque cada uno tiene su personalidad y preferencia de amistades. El trabajo a la hora de evitar el aburrimiento Siempre hemos oído que los caballos son animales a los que les gusta la rutina, pero no debemos de confundir la rutina con el aburrimiento. La rutina aporta confianza al caballo. Comer a las mismas horas, trabajar a unos horarios, ser atendido por la misma gente es algo que minimiza su estrés. Podemos llamarlas rutinas positivas. Dicho esto, no significa que, porque trabajemos a ciertos horarios, el trabajo debe de ser monótono. El entrenamiento pude convertirse en sí mismo en algo aburrido, al realizar las mismas repeticiones una y otra vez. Podemos llamarlas rutinas negativas. Si tienes que entrenar el galope reunido, un día puede hacerse en pista interior, otro día en la pista de galope, otro día por el campo...Estas pequeñas variaciones serán de gran ayuda para estimular su cerebro. Salir al campo mejora la salud mental del caballo. Un simple paseo al terminar el entrenamiento (en lugar de seguir dando vueltas por la pista) facilitará que enfríe y a la vez reciba estímulos. Conseguimos el objetivo de estirarlo y enfriarlo antes de volver al box, y además se entretiene. Tal vez también puedas, una vez a la semana, practicar una disciplina complementaria a aquella en la que compites. El TREC ecuestre, o cualquier otro deporte similar, supone un trabajo perfecto para equilibrar a un caballo estresado por entrenamientos o competiciones. La alimentación y el aburrimiento del caballo No nos cansamos de decir que el caballo, viviendo en la naturaleza, estaría comiendo 16-18 horas al día. Esto supone un montón de horas con la cabeza ocupada. El resto las dedicaría al desplazamiento, a actividades sociales y a dormir. Ese comportamiento alimenticio ha condicionado su fisiología, en la que un estómago pequeño es capaz de digerir pequeñas cantidades que va tomando a lo largo del día. Cuando tenemos al caballo en la cuadra, suele tomar 3 comidas al día, que consistirán en una parte de concentrado y otra de forraje. La parte de concentrado la toman inmediatamente, de modo que el forraje debería constituir la parte que se prolongue en el tiempo y que neutralice los ácidos que el estómago secreta de forma continua. El forraje también tiene una función de estímulo de la masticación, que a la vez que induce la insalivación tiene un efecto de entretenimiento. Sería lo más parecido a pastar durante esas 16-18 horas al día. Para que esto funcione así, debemos de suministrar forraje en abundancia al menos tres veces al día; si puede haber una cuarta, mejor. Hoy en día existen diferentes presentaciones de forraje que nos facilitan poder administrar alguna toma extra sin que suponga grandes cambios en el manejo de cuadra muy fáciles de suministrar como extra de forraje para el caballo entre comidas o en los transportes; favoreciendo la masticación, la insalivación y el entretenimiento. Lo que equilibra su pH digestivo y su mente. Los puedes ver aquí. También existen multitud de sistemas slow feeding para ralentizar el consumo de la ración (redes slow feedeer) y prolongar que el estómago tenga comida más tiempo, pero en menor cantidad. Como puedes ver son pequeños pasos, fáciles de realizar, que significarán grandes cambios en la salud mental de tu caballo.

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00:04:41

El uso de la energía

Alimentación y entrenamiento

00:04:42

Las fibras musculares

El caballo tiene tres tipos de fibras musculares. Cada fibra tiene una capacidad de contracción diferente, lo que es muy importante para desarrollar la actividad y disciplina. Genéticamente, los caballos se han seleccionado en función de su funcionalidad y han desarrollado sus músculos acorde a ella.

Alimentación y entrenamiento

00:02:58

Metabolismo aerobio

Los hidratos de carbono son básicos para la producción de energía. Esta forma de producir energía es muy importante porque es altamente eficiente, sin embargo, no es del todo rápida, por tanto es un factor limitante cuando queremos generar energía en ejercicios aeróbicos, de ahí que, otras fuentes energéticas sean muy interesantes.

Alimentación y entrenamiento

00:03:36

Metabolismo anaerobio

Esta ruta de producción de energía no es muy eficiente, aunque es muy rápida. Hay que tener cuidado porque no puede ser usada de forma continuada. No podemos trabajar todos los días en entrenamiento intenso porque podríamos provocar una fatiga muscular a nuestro caballo.

Alimentación y entrenamiento

00:05:04

Partición de la energía

Las dos rutas metabólicas (aeróbica y anaeróbica) coexisten durante el ejercicio, aunque es cierto que una predomina sobre la otra en función del tipo de actividad. A intensidad baja predomina la anaeróbica y a intensidad alta la anaeróbica.

Alimentación y entrenamiento

00:01:39

Sustratos energéticos

¿Cuáles son los sustratos energéticos más usados en cada disciplina? Hay que tener en cuenta que cada ruta metabólica va a utilizar nutrientes diferentes provenientes de la dieta, por tanto, es muy interesante conocer que sustrato energético va a necesitar un caballo para desarrollar su actividad.

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